lunes, 19 de septiembre de 2011

La abadía de los quesos (presentación)

Bienvenidos a todos y a todas a este maravilloso mundo de los quesos. Tomad mi mano y dejaros llevar por la magia que encierra todo un paraíso terrenal, lleno de sabores, olores y sensaciones únicas para disfrutar tanto en familia, amigos e incluso solos.
Con este blog lo que voy a enseñaros son quesos de todos los rincones del mundo, para que conozcáis sin moveros de casa, un alimento que al igual que el pan, ha acompañado desde el principio de los tiempos al ser humano.
Este mundo me ha apasionado desde pequeño al igual que la cocina, y como mi vida es una busca continua de conocimientos, pues aquí está el resultado!!!. Ya lo decía mi buen maestro "no te quedes con el conocimiento, siempre tienes que compartirlo a quien quiera escucharte y nunca dejes de aprender". Sabias palabras!
En gran parte este blog nació gracias a mi mujer Montse a la que quiero como a mi vida, me sugirió un día, ya que como tengo el blog de cocina, y disfruto tantísimo escribiendo recetas, trucos y muchas cosas mas..... El porque no comenzaba en este mundo que he tenido la suerte de tenerlo muy presente bien sea porque he trabajado un tiempo en ello, tengo familia que aún se dedica a la elaboración artesanal de quesos y sobre todo por la pasión y el amor que empleo en cada cosa que hago, ya que al final es lo que vale.
Aquí encontraréis quesos que no os lo podéis ni imaginar, como definiciones, anécdotas, trucos, sugerencias, consejos, para sacarle el máximo partido a este estupendo alimento que tanto me fascina.
Si os gusta este mundo y estáis preparados/as arrancamos motores y despegamos!.

16 comentarios:

  1. Creo que me ha encantado mi presentación, define muy bien lo que quiero conseguir con mi pequeño y humilde blog, simplemente el conocimiento por el conocimiento! :)

    ResponderEliminar
  2. Me parece magnifico este Blog que has comenzado te deseo muchos éxitos. Me encantan los quesos, ademas en España tenemos quesos magníficos que se tendrían que dar a conocer un poco mas.
    Saludos

    ResponderEliminar
  3. Que sorpresa me acabas de dar, Xoriguer! estoy empezando hace bien poco, pero me agrada que te haya gustado lo que he publicado y gracias por seguirme. Por supuesto que pondré los buenos quesos que tenemos en nuestro maravilloso país! un abrazo!

    ResponderEliminar
  4. Desde luego que si has sorprendido,como me iba a imaginar que tu blog está basado en quesos?? jejeje,pues me alegro un monton,espero aprender mucho de tipues me encanta todos todos los quesos,un beso¡¡ MUCHA SUERTE¡¡¡

    ResponderEliminar
  5. Que tengas mucho éxito Manu, te lo mereces, me encanta! voy a aprender mucho :)

    ResponderEliminar
  6. Manu...un blog de quesos!!!!! Es fantástico...yo siempre digo que no puedo vivir sin queso!!! Muchas felicidades!!!!

    http://lacocinadecoop.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  7. Manuel, me encanta tu nuevo blog, precioso. Además los quesos son mi debilidad, ya tienes una seguidora fiel.

    ResponderEliminar
  8. aquí nos quedamos!!! mucho ánimo y palante! que eres un crack y seguro que nos llevas a sitios increíbles para conocer sus maravillosos quesos. Besossss

    ResponderEliminar
  9. Manuel me has dejado sin palabras , tu capacidad de expresión es fantástica me has llenado de ilusión en tu presentación me has trasmitido la pasión por los quesos en unas pocas palabras , pienso que este blog dará mucho de que hablar felicidades amigo mio .

    ResponderEliminar
  10. Te deseo todo lo mejor, es un blog muy interesante y me hace "apenarme" un poquito (sólo por mi) ya que no puedo tomar queso y es algo que adoraba, probablemente lo que más eche en falta.

    No dejaré de seguirte de certa, de todas formas.

    Besos
    Carmen

    ResponderEliminar
  11. Fantástico!!!!, no me imaginaba que fuese un blog sobre quesos, que excelente idea. No me pienso perder nada, con lo que me gustan los quesos!!!!!

    Besos

    ResponderEliminar
  12. Me ha encantado, muy original, me gustan muchísimos los quesos, y hay muchas cosas que desconozco de ellos por lo que te seguiré.
    besos

    ResponderEliminar
  13. oleee!!!manu!!!me encantaaa!!!!
    bsssssss

    ResponderEliminar
  14. Enhorabuena Manu, me encanta este blog y me encanta el entusiasmo que le pones a las cosas que haces!!!! No me lo pienso perder!!! Besotes

    ResponderEliminar
  15. Ya tienes una ratoncita + , jajajaja!!!!

    Enhorabuena por tu fantástico blog.

    Besitos.

    ResponderEliminar
  16. Wow,, cuanta maravillosa gente por aquí.. jejeje que sorpresa mas grata, que os hayáis pasado y mas todavía os quedéis en mi blog! me alegro un montón que me sigáis porque así os enseñaré este maravilloso mundo, tan conocido por algunos/as y tan alejado para otros/as! un beso para todos y todas, muak XXL

    ResponderEliminar

Bienvenidos/as a la Abadía de los quesos. Gracias por vuestras visitas y comentarios. Si os apetece, podéis haceros seguidores/as del blog, para no perderos nada!